Оборудование и технологии для переработки мяса, птицы, рыбы

Компания Metalquimia лидер

По выработке вареных инъецированных цельномышечных продуктов

Оборудование

МНОГОИГОЛЬЧАТЫЕ ИНЪЕКТОРЫ С ЭФФЕКТОМ СПРЕЙ

для мяса с костью и без кости с высоким расчетным выходом готового продукта

Многоигольчатые инъекторы с эффектом СПРЕЙ

для охлажденных мясных полуфабрикатов с иглами диаметром всего 2 мм

Автоматические тендеризаторы мяса

с ножевыми валиками и транспортирующей лентой

Автоматические вакуумные массажеры

со встроенной холодильной рубашкой

Поршневые вакуумные набивочные машины

для цельномышечных продуктов

Линии QDS

для быстрой сушки нарезанных сырокопченых и сыровяленых колбас, а также по производству мясных чипсов, снеков, закусок

залог успеха МЕТАЛКИМИЯ

Многочисленные новаторские и запатентованные решения в конструкции, строгий контроль и непревзойденное качество комплектующих и сборки являются непременными условиями разработки и производства оборудования, поддерживающими его качество на неизменно высоком уровне

новаторы в инъецировании

Компания разработала инъектор гидравлического действия, способный инъецировать продукт с пульверизационным эффектом СПРЕЙ с давлением 8 – 12 кг / см 2 впрыскивая при этом от 6 до 100% рассола за один проход (в зависимости от модели машины) с однородным распределением рассола

линии "под ключ"

Metalquimia предлагает своим клиентам запуск в работу «под ключ» линий по выработке вареных инъецированных мясопродуктов (прежде всего вареной цельномышечной ветчины), инженерные консультации, услуги лаборатории и собственного опытного завода, разработки новых продуктов, обучение технического персонала, проведение технологических семинаров, а также дает гарантию готового продукта

Проиграть видео

Оставьте заявку

получите лучшее предложение по оборудованию Metalquimia

*Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку своих персональных данных

Оборудование и технологии для переработки мяса, птицы, рыбы